El receta poblano es un famoso tesoro de la gastronomía mexicana. Su {sabor intenso y su {texturacremosa lo hacen único en el mundo. Para obtener un verdadero mole poblano, se necesitan muchos ingredientes de alta calidad. Iniciamos con la preparación de una base de condimentos, tostadas y molidas a mano. Luego agregamos componentes como s